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红薯收获的方法?用于淀粉加工的红薯要注意什么?
2019-09-12
  红薯马上就要收获了,什么时候收比较合适呢?跟小编一起来看看吧!
 
  红薯是没有明显的成熟标准和收获期的,因为它是无性繁殖营养体,但红薯收获的时间,对其产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获太早,红薯产量会明显降低;收获太晚,容易使红薯遭受低温冻害,不耐贮藏,切干率下降。因此,红薯必须适时收获。今天小编给大家列出几个指标,大家可以参考这几个做好红薯收获。
 
红薯.jpg
 

  一、根据气候

 
  根据气候,地温在18°C左右,红薯块跟就很少增重了,在15°C左右,块根停止生长膨大,9°C以下很容易发生冷害。因此,一般在地温18°C开始收刨,气温在10~12°C,即枯霜前收获完毕。
 
收红薯.jpg
 

  二、根据季节

 
  根据季节来定,红薯应在寒露前开始,到霜降前收刨结束。
 
收获红薯.jpg
 

  三、根据品种和用途

 
  在上面的适期范围内,先收春红署,后收夏红薯;先收倒茬种小麦的地块,后收不种小麦的地块;先收留种用的夏红薯,后收鲜食用红薯;先收切晒薯干的,后收贮藏的;先收耐寒性弱的品种,后收耐寒强的品种。
 
  需要特别说明的是,用于淀粉加工的红薯,收获时要尽量让薯块完整,不完整和害的薯块要另外堆放,防止与健康的薯块堆放一起造成腐烂传染。收获后,红薯要及时加工,堆放过程中,红薯中的淀粉会随着呼吸作用转化和流失,降低出粉率。
 
红薯淀粉加工设备生产线.jpg
 
  出粉率还会受红薯淀粉加工设备的影响,同样的红薯,工艺先进的红薯淀粉加工设备生产,出粉率可能就会高于工艺落后的。大家如果想加工红薯淀粉,需要尽早打算,提前考察生产红薯淀粉加工设备的厂家,选择信誉度高的厂家的红薯淀粉加工设备。这样既不耽误生产,又能选到合适的红薯淀粉加工设备。
 

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